Как вкусно приготовить карпа рецепт
Блюда из карпа
Карп — это прудовая рыба, родственник сазана. В продаже встречается, как правило, несколько видов карпа: карп обычный и зеркальный — с редкими круглыми чешуйками на коже или совсем без чешуи. Жареный карп на сковороде — вроде бы, простое блюдо, однако готовят его не часто, причем по разным Запеченный карп с гречкой под сметанной корочкой, несомненно, станет вашим излюбленным рецептом. Праздник Рождества всегда ждут с особым трепетом, так как этот праздник несет в себе особый смысл. У карпа сладковатое мясо, поэтому не удивляйтесь присутстувующему в рецепте меду и изюму.
Карп присутствует в продаже круглый год. Поэтому блюда из него считаются довольно популярными. Если вы думаете, как приготовить карпа, то рыбу можно варить, тушить, жарить, а также запекать. Данный вид рыбы является очень жирным и калорийным. Но жиры быстро усваиваются и не откладываются в виде лишних сантиметров.
Как приготовить карпа вкусно и просто. Карп, запеченный в духовке с картошкой или гречкой, жаренный на сковороде со сметаной, тушеный или с добавлением пива — вариантов приготовления его настолько много, что даже тот, кто не является поклонником рыбы, найдет рецепт по вкусу. Подготовка карпа У рыбы обязательно удаляются внутренности, жабры и, при желании, хвост и плавники. Подготовленную тушку карпа нужно хорошо вымыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами или салфетками.
